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题名:
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豆类、薯类贮藏与加工 dou lei、 shu lei zhu cang yu jia gong / 江英, 廖小军编著 , |
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ISBN:
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7-109-06705-X 价格： CNY12.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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246页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 农业出版社 出版日期： 2002 |
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主题词:
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豆类作物 |
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主题词:
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食品贮藏 |
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主题词:
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食品加工 |
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主题词:
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薯类作物 |
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中图分类法:
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TS21 版次： 4 |
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主要责任者:
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江英 jiang ying 编著 |
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主要责任者:
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廖小军 liao xiao jun 编著 |
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附注:
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2003年度文化部财政部·送书下乡工程 |
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索书号:
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TS2/FG3 |