题名:
新编过瘾川菜
/ 罗永存，董国成主编 ,
ISBN:
978-7-5436-4868-5 价格： CNY19.90
语种:
chi
载体形态:
174页 彩照 23cm
出版发行:
出版地： 青岛 出版社：
青岛出版社
出版日期： 2008
内容提要:
本书详细说明各种川菜的制作程序和方法。
主题词:
川菜
菜谱
中图分类法:
TS972.182.71 版次： 4
主要责任者:
罗永存
主编
主要责任者:
董国成
主编
索书号:
TS972.182.71/49