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题名:
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食疗常用食物及配方 / 陈水发，程云达，程丹主编 , |
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ISBN:
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7-80194-870-X 价格： 15.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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239页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民军医出版社 出版日期： 2005.10 |
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内容提要:
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本书详细介绍了150余种常用食物的营养成分、性味、功效、烹调应用、食用禁忌、食疗配方及经典文摘，按谷类、薯类、蔬菜瓜果类、动物类和加工类食物分类编排；共精选制作简便、经济实用的实疗小配方1000余首，防治的病症涉及内、外、妇、儿等临床各科。 |
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主题词:
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食物疗法 基本知识 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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陈水发 主编 |
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主要责任者:
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程云达 主编 |