题名:
认识大蒜 利用大蒜
/ 陈仁惇主编 ,
ISBN:
7-80194-978-1 价格： 18.00
语种:
chi
载体形态:
230页 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
人民军医出版社
出版日期： 2006.01
内容提要:
本书介绍了大蒜的营养成分，大蒜的化学成分与生物活性，大蒜类保健食品、保健药品，大蒜对心、脑血管疾病的防治作用，对癌症和其他疾病的保健防病作用。
主题词:
大蒜
食物疗法
主题词:
大蒜
主题词:
食物疗法
中图分类法:
R247.1 版次： 4
主要责任者:
陈仁惇
主编