题名:
健康开心厨房
/ 于宇，周奇文主编 ,
ISBN:
7-5091-0120-4 价格： 23.00
语种:
chi
载体形态:
18,266页 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
人民军医出版社
出版日期： 2006.04
内容提要:
本书向你全面介绍如何选用灶具和餐具，调味品的保健与使用，烹饪厨艺与营养，食品安全与各类食物的食用方法。
中图分类法:
TS972.11 版次：