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题名:
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巧用百蔬祛百病 / 苗明三主编 , 马霄，史晶晶，苗明三编 |
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ISBN:
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978-7-5091-1377-6 价格： 39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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91页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民军医出版社 出版日期： 2008.01 |
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内容提要:
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本书从蔬菜的品名、性能与主治、化学成分及现代药理、治疗病症、注意事项等方面进行详细阐述；介绍了常见蔬菜，包括瓜、菜、豆、谷类的营养成分、功效及现代药理，系统介绍了常用蔬菜的食疗方法及加工应用方法。 |
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主题词:
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蔬菜 食物疗法 |
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主题词:
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蔬菜 |
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主题词:
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食物疗法 |
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主题词:
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食谱 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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苗明三 主编 |
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次要责任者:
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马霄 编 |
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次要责任者:
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苗明三 编 |