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题名:
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药食两用话中药 / 李红珠，高红莉，战雅莲主编 , 李淑荣，常宇，于丽编 |
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ISBN:
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978-7-5023-6135-8 价格： 39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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403页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学技术文献出版社 出版日期： 2009.02 |
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内容提要:
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本书从卫生部公布的《既是食品又是药品的物品名单》中选取了69种最常用之品，查阅大量资料，以营养学和中医药学的丰富知识及生活经验，概述每一品种的来源、性味功效、成分功用、食用方法，穿插传说趣事、药用验方、药膳食疗、注意事项等。 |
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主题词:
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中药材 基本知识 |
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主题词:
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中药材 |
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中图分类法:
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R282 版次： 4 |
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主要责任者:
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李红珠 主编 |
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主要责任者:
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高红莉 主编 |
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次要责任者:
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李淑荣 编 |
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次要责任者:
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常宇 编 |