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题名:
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三餐营养巧安排
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姜燕，刘政霞，刘帆主编
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任育萱[等]编
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ISBN:
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978-7-5091-3975-2
价格：
29.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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145页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
人民军医出版社
出版日期：
2010.07
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内容提要:
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本书分六章介绍了蛋白质、脂类、糖类、维生素等各种营养素的功能特点、食物来源、膳食平衡、科学烹调、饮食宜忌，以及营养素与人体健康的关系。
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主题词:
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合理营养
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中图分类法:
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R151.4
版次：
4
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主要责任者:
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姜燕
主编
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主要责任者:
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刘政霞
主编
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次要责任者:
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任育萱
编
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