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题名:
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汉英制糖技术词汇 / 孙卫东，于淑娟编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-7574-7 价格： 36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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242页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2010.08 |
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内容提要:
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本书是一部涉及制糖及相关行业的综合性工业技术词汇，共收入专业词条及术语约14000条，包括糖料甜菜、甜菜制糖工艺及设备、甜菜糖厂副产品综合利用、糖料甘蔗、甘蔗制糖工艺及设备、甘蔗糖厂副产品综合利用、糖品深加工、多糖以及糖业环境保护等方面的专业词汇。 |
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主题词:
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制糖工业 名词术语 |
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主题词:
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制糖工业 |
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主题词:
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名词术语 |
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中图分类法:
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TS24-61 版次： 4 |
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主要责任者:
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孙卫东 编 |
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主要责任者:
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于淑娟 编 |
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附注:
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中国糖业协会推荐用书 |