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题名:
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热菜
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史汉麟主编
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ISBN:
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978-7-122-08286-2
价格:
38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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96页
图,照片
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
化学工业出版社
出版日期:
2010.10
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内容提要:
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本书主要内容包括:奶酪味澳洲小牛配辛香蔬菜;红烩羊肉;烤羊腿露丝玛莉汁;煎德式肉面包配洋葱汁;烤猪肘配酸椰菜;意大利羊肉烤茄子;烤蒜味猪梅肉;俄式烩牛肉等。
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主题词:
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西餐
菜谱
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主题词:
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西餐
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.188
版次:
4
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主要责任者:
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史汉麟
主编
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