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题名:
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营养师必读
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蔡东联主编
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ISBN:
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978-7-5091-4315-5
价格:
148.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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1043页
图
27cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
人民军医出版社
出版日期:
2011.01
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内容提要:
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本书从基础营养、人群营养、疾病营养、营养管理和食品卫生5个方面,详细介绍了营养学领域科研的新成果、新技术和新方法,涵盖了营养师资格考试大纲的全部内容。
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主题词:
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营养学
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中图分类法:
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R151
版次:
4
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主要责任者:
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蔡东联
主编
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版次:
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2版
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