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题名:
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食品机械设备维修与保养
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邱礼平主编
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ISBN:
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978-7-122-09361-5
价格：
36.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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250页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2011.01
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内容提要:
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本书针对目前食品加工企业普遍使用的机械及常出现的故障，运用通俗语言详解各类食品加工生产线及加工设备，重点描述常用食品机械设备使用保养及简单维修知识。
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主题词:
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食品加工设备
维修
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主题词:
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食品加工设备
保养
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主题词:
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食品加工设备
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中图分类法:
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TS203
版次：
4
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主要责任者:
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邱礼平
主编
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