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题名:
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汤
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史汉麟主编
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ISBN:
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978-7-122-08289-3
价格：
38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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96页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2011.01
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内容提要:
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本书主要内容包括：意式风味龙虾汤；番茄海鲜汤；意大利菜汤；兰度豆汤；鸡清汤；法式洋葱汤；奶油土豆汤；德式椰菜汤；德式香肠汤；西班牙番茄冷汤；俄式罗宋汤等。
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主题词:
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西餐
汤菜
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主题词:
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西餐
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主题词:
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汤菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.188.2
版次：
4
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主要责任者:
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史汉麟
主编
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