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题名:
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酒店法规与法律实务 / 袁义编著 , |
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ISBN:
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978-7-5641-2640-7 价格： 29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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220页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 东南大学出版社 出版日期： 2011.02 |
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内容提要:
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本书主要内容包括：酒店法概述；酒店法的渊源、基本内容和作用；酒店同客人的权利与义务；酒店的设立、分类与管理集团；旅游饭店的星级评定制度等。 |
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主题词:
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饭店 商业经营 中国 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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商业经营 |
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主题词:
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法规 |
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中图分类法:
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D922.294.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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袁义 编著 |
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附注:
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高职高专旅游与酒店管理类专业“十二五”规划教材 荣获教育部高职高专餐旅专业教指委颁发的“2011年度优秀教学成果二等奖” |