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题名:
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餐饮店就该这样管
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黄伟芳编著
,
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ISBN:
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978-7-5119-0385-3
价格：
32.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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245页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国时代经济出版社
出版日期：
2011.02
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内容提要:
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本书从当今餐饮市场的实情出发，揭秘多家成功餐饮店的经营绝招，并有针对性地做出诊断、形成制度、设置流程，让广大餐饮管理者能够拿来即用，全方位提升管理效率。
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主题词:
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饮食业
商业经营
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主题词:
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饮食业
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主题词:
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商业经营
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中图分类法:
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F719.3
版次：
4
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主要责任者:
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黄伟芳
编著
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