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题名:
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新编东北家常菜
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朱玉祥主编
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ISBN:
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978-7-122-10615-5
价格：
32.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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107页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2011.06
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内容提要:
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本书共分为时令冷盘、酱拌菜，四季小炒类，牛、羊、猪肉类，禽类、下货类，珍品、海鲜、水产类，铁板、煲仔、炖品类，汤羹、甜品类共七大类。
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主题词:
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家常菜肴
菜谱
东北地区
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主题词:
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家常菜肴
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.3
版次：
4
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主要责任者:
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朱玉祥
主编
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