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题名:
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跟大师学做三文鱼
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吕健停编著
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ISBN:
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978-7-122-11184-5
价格:
48.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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108页
图
26cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
化学工业出版社
出版日期:
2011.07
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内容提要:
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本书作者通过多年对挪威三文鱼的烹调经验,为厨师和喜爱三文鱼的家庭主妇献上了100款美味、健康、安全、时尚的三文鱼菜肴。
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主题词:
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鱼类
菜谱
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主题词:
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鱼类
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.126
版次:
4
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主要责任者:
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吕健停
编著
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