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题名:
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星级酒店美味烧烤
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姜涛，常学军主编
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ISBN:
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978-7-122-11065-7
价格：
39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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116页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2011.07
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内容提要:
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本书作者为星级酒店专业大厨，所在酒店的烧烤菜肴以其独特口味深受食客追捧，此次奉献的招牌烧烤菜，以通俗文字和细致步骤图解呈现给读者。
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主题词:
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烧烤
菜谱
中国
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主题词:
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烧烤
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.129.2
版次：
4
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主要责任者:
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姜涛
主编
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主要责任者:
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常学军
主编
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