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题名:
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食品营养与卫生 / 李京东，倪雪朋主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-8311-7 价格： 36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,291页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2011.08 |
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内容提要:
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本书主要内容包括：营养学基础知识；食物营养知识；食品卫生知识；公共营养学知识；营养与疾病；营养教育与社区营养等。 |
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主题词:
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食物营养 高等职业教育 |
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主题词:
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食物卫生 高等职业教育 |
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主题词:
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食物营养 |
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主题词:
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食物卫生 |
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中图分类法:
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R15 版次： 4 |
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主要责任者:
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李京东 主编 |
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主要责任者:
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倪雪朋 主编 |
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附注:
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高等职业教育“十二五”规划教材 |