|
题名:
|
粮油质量检验 / 国娜主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-122-11264-4 价格： 45.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
248页 图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2011.08 |
|
内容提要:
|
本书主要介绍了粮油标准化与质量管理，粮食感官分析及检验结果计算，粮油籽粒结构与化学成分，粮油样品的扦样等粮食质量检验方法。 |
|
主题词:
|
粮食 商品检验 中国 |
|
主题词:
|
食用油 商品检验 中国 |
|
主题词:
|
粮食 |
|
主题词:
|
商品检验 |
|
主题词:
|
质量检验 |
|
主题词:
|
食用油 |
|
中图分类法:
|
TS210.7 版次： 4 |
|
中图分类法:
|
TS227 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
国娜 主编 |