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题名:
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西南地区特色蔬菜营养与栽培技术 / 徐卫红主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-11595-9 价格： 30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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213页 图，地图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2011.09 |
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内容提要:
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本书系统介绍了西南地区具有代表性的十二种特色蔬菜品种，包括叶用芥菜(芽菜)、茎用芥菜(榨菜)、根用芥菜(大头菜)、辣椒、竹笋、魔芋、黄花菜、蒜薹、菊芋(洋姜)、蕨菜、莼菜、藠头等蔬菜的生物学特征、营养特性、主要品种及其栽培季节和制度、栽培技术、施肥与病虫害防治，以及采后贮藏与加工等现代实用技术。 |
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主题词:
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蔬菜 植物营养 |
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主题词:
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蔬菜 栽培 |
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主题词:
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蔬菜 |
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主题词:
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植物营养 |
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中图分类法:
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S63 版次： 4 |
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主要责任者:
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徐卫红 主编 |