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题名:
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木质纤维素降解酶与生物炼制
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曲音波等编著
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ISBN:
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978-7-122-11311-5
价格：
79.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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259页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2011.09
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内容提要:
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本书主要内容包括：植物纤维资源的结构及其理化性质；降解纤维素的微生物及其酶系；纤维素酶类糖苷水解酶及其降解机理等。
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主题词:
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木纤维
纤维素酶
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主题词:
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木纤维
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主题词:
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纤维素酶
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主题词:
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生物降解
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中图分类法:
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Q814
版次：
4
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主要责任者:
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曲音波
编著
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