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题名:
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紫苏研究与产品开发
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张志军著
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ISBN:
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978-7-122-12257-5
价格：
38.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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156页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2011.10
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内容提要:
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本书内容共七章，分别从紫苏概述、耐盐品种筛选、营养成分测定、有效成分提取、再生体系建立、细胞悬浮培养和功能产品研究与开发等方面介绍了紫苏研究与产品开发技术和研究方法。
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主题词:
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紫苏
研究
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主题词:
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紫苏
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中图分类法:
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S636.9
版次：
5
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主要责任者:
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张志军
著
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