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题名:
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巧做家常肉小炒
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董国成等编著
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ISBN:
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978-7-122-11496-9
价格：
29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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138页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2011.10
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内容提要:
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本书根据家中常见的肉类食材，将肉类分为美味肉食类和鲜味十足水产类。其中美味肉食类细分为猪肉、猪腰、羊肉、羊肝等；鲜味十足水产类细分为鱿鱼、墨鱼、虾仁等。
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主题词:
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中式菜肴
荤菜
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主题词:
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中式菜肴
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主题词:
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荤菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.125
版次：
4
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主要责任者:
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董国成
编著
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