题名:
不用烤箱做蛋糕
/ 王安琪著 ,
ISBN:
978-7-122-11928-5 价格： 29.80
语种:
chi
载体形态:
89页 图 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
化学工业出版社
出版日期： 2011.11
内容提要:
本书教您不用烤箱也能轻松做蛋糕。在简单介绍基本器具和材料使用重点后，分平底锅类、电饭煲类、微波炉类三部分详细介绍非烤箱蛋糕的制作过程。
主题词:
蛋糕
制作
主题词:
蛋糕
中图分类法:
TS213.2 版次： 4
主要责任者:
王安琪
著