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题名:
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醇香味浓蒸烧菜
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典尚文化工作室编著
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ISBN:
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978-7-121-15260-3
价格:
18.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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128页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
电子工业出版社
出版日期:
2012.01
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内容提要:
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本书分为畜肉类、水产类、禽肉类、素菜类4部分。主要内容包括:泡子姜烧鸭;白果烧乳鸽;鸡肾鸭血;板栗烧鸡、灯笼鸡等。
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.12
版次:
5
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附注:
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快乐烹饪 美味诱惑
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主要团体责任者:
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典尚文化工作室
dian shang wen hua gong zuo shi
编著
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