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题名:
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我国饭店创新开发研究
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初晓恒，吕宛青著
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ISBN:
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978-7-5032-4364-6
价格：
29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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10,357页
图
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国旅游出版社
出版日期：
2012.01
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内容提要:
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本书研究了饭店功能结构、演变机理及动力因素，以及功能结构演变在实践中的五个具体方向与体现，由此提出了FSS创新开发模式。
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主题词:
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饭店业
研究
中国
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主题词:
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饭店业
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中图分类法:
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F719.2
版次：
4
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主要责任者:
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初晓恒
著
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主要责任者:
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吕宛青
著
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