题名:
别跟我说你懂蔬菜
/ 段二虎编著 ,
ISBN:
978-7-5308-6763-1 价格： 32.00
语种:
chi
载体形态:
248页 图 26cm
出版发行:
出版地： 天津 出版社：
天津科学技术出版社
出版日期： 2012.03
内容提要:
本书详细概述了蔬菜的产地，蔬菜的性味，蔬菜的使用方法，还有蔬菜的营养成分和保健功能。全书内容细致全面，科学而严谨，通俗而实用！
主题词:
蔬菜
食品营养
中图分类法:
R151.3 版次： 5
主要责任者:
段二虎
编著