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题名:
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营养师考试指导
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胡敏主编
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ISBN:
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978-7-122-13587-2
价格：
39.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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241页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2012.05
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内容提要:
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本书全面系统的介绍了营养学和食品卫生学的基本理论和基本技能。分为营养学基础、各类食物的营养价值、人群营养、公共营养、临床营养、营养强化与保健食品、食品卫生，共七章。
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主题词:
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营养学
资格考试
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主题词:
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营养学
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中图分类法:
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R151
版次：
5
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主要责任者:
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胡敏
主编
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