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题名:
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食品营养与卫生 / 马越主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-07867-4 价格： 32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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240页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2012.06 |
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内容提要:
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本书包含了九个教学项目：婴幼儿配方奶粉选购指南、健康成人一日食谱编制、学龄前儿童营养配餐、青少年膳食状况调查(称重法)、孕妇营养状况评价等。 |
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主题词:
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食品营养 职业大学 |
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主题词:
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食品卫生 职业大学 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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食品卫生 |
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中图分类法:
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R15 版次： 5 |
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主要责任者:
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马越 主编 |
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附注:
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国家示范性高职院校建设项目成果系列教材 |