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题名:
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客房服务与管理实务 / 汝勇健主编 , |
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ISBN:
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978-7-5641-3610-9 价格： 35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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268页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 东南大学出版社 出版日期： 2012.06 |
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内容提要:
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本书分为服务篇和管理篇三篇，侧重实际操作技能的训练及客房基础知识的介绍，对客服务、公共区域清洁保养及洗涤业务等技能的训练等方面进行了介绍。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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商业服务 |
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主题词:
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商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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汝勇健 主编 |
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版次:
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修订版 |
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附注:
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21世纪高职高专旅游与酒店管理专业“十二五”规划系列教材 |