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题名:
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餐厅服务员国家职业技能鉴定指南 / 廖明旗主编 , |
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ISBN:
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978-7-121-17882-5 价格： 10.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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69页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2012.09 |
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内容提要:
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本书涵盖了相应级别考核的主要理论知识和操作技能。主要内容包括：餐厅服务员职业技能鉴定简介、二级餐厅服务员职业技能指南、一级餐厅服务员职业技能鉴定指南等。 |
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主题词:
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餐馆 商业服务 |
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主题词:
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餐馆 |
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主题词:
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商业服务 |
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中图分类法:
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F719.3-62 版次： 5 |
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主要责任者:
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廖明旗 主编 |
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附注:
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国家职业技能培训与鉴定教材 全国高等职业院校、技师学院、技工及高级技工学校规划教材 |