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题名:
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广东小吃
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王鼎编著
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ISBN:
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978-7-122-14122-4
价格：
36.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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152页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2012.10
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内容提要:
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本书介绍了专业大厨20余年的烹饪经验，总结并收录了深受大众所喜爱的、经典的广东小吃。泡椒白云凤爪、豉汁排骨、皮蛋瘦肉粥、广东糯米鸡等知名小吃都在其中。
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主题词:
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风味小吃
食谱
广东
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主题词:
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风味小吃
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主题词:
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食谱
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中图分类法:
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TS972.142.65
版次：
5
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主要责任者:
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王鼎
编著
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