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题名:
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酒店经营管理原理与实务
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李伟清，陈思主编
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ISBN:
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978-7-5032-4528-2
价格：
39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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370页
25cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国旅游出版社
出版日期：
2012.10
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内容提要:
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本书共分为八章，主要内容包括：概述；酒店经营管理理论及运营模式；酒店的投资与建设；酒店的组织计划管理等。
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主题词:
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饭店
经营管理
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主题词:
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饭店
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主题词:
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经营管理
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中图分类法:
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F719.2
版次：
5
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主要责任者:
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李伟清
主编
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主要责任者:
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陈思
主编
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附注:
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国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材
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