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题名:
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酒店管理工具箱
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易钟主编
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ISBN:
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978-7-111-40166-7
价格：
108.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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22,710页
25cm
1光盘
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
机械工业出版社
出版日期：
2013.01
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内容提要:
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本书主要内容包括：酒店经营管理过程中的组织设计、岗位职责、前厅管理、客房管理、康乐管理、人事行政管理、财务管理、采购管理等。
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主题词:
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饭店
经营管理
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主题词:
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饭店
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主题词:
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经营管理
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中图分类法:
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F719.2-62
版次：
5
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主要责任者:
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易钟
主编
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