题名:	舌尖上的食品添加剂 / 王旭峰主编 , 谷传玲[等]编
ISBN:	978-7-5091-6201-9 价格： 12.00
载体形态:	113页
出版发行:	出版地：出版社：人民军医出版社出版日期： 2013.01
内容提要:	本书教你认识食品添加剂，读懂食品标签的配料，学会识别食品中的添加成分。
中图分类法:	TS202.3 版次：