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题名:
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生物化学
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赵金海主编
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ISBN:
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978-7-5019-8992-8
价格：
36.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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303页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2013.01
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内容提要:
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本书主要内容包括：氨基酸和蛋白质；酶；核酸；维生素与酶；糖与糖类发酵原料；糖类分解代谢；能量的释放；脂类代谢等。
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主题词:
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生物化学
中等专业教育
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主题词:
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生物化学
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中图分类法:
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Q5
版次：
5
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主要责任者:
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赵金海
主编
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附注:
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中等职业教育“十二五”规划教材
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