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题名:
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诱人家常川菜大全
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甘再富主编
,
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ISBN:
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978-7-121-18700-1
价格:
35.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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159页
图,地图
24cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
电子工业出版社
出版日期:
2013.01
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内容提要:
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本书精选近300道经典家常川菜,包括诱人凉菜、上瘾热菜、滋补汤羹、精致主食四大类别,介绍了地道的做法,并提供了做出正宗味道的秘诀。
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主题词:
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川菜
菜谱
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主题词:
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川菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次:
5
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主要责任者:
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甘再富
主编
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