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题名:
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饮膳正要 / (元)忽思慧撰 , 刘芳整理 |
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ISBN:
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978-7-900496-60-7 价格： 25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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54页 cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民军医电子出版社 出版日期： 2013.03 |
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内容提要:
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全书3卷。卷一主要记述了养生、妊娠、乳母、饮酒等注意事项及94种珍贵食物的功用、组成和制法；卷二记叙了56种浆汤、益寿药及55种食疗食物的功用、制法以及五味对五脏的影响等；卷三记载了谷、兽、禽、果、菜、料物的性味、毒 性、功用等，并指出了服食禁忌及解毒方法。 |
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主题词:
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食物疗法 中国 元代 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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忽思慧 撰 |
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次要责任者:
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刘芳 整理 |