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题名:
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面塑制作教程
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张定成主编
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ISBN:
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978-7-5019-9087-0
价格：
42.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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112页
图
29cm
1光盘
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2013.03
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内容提要:
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本书从面塑基础、技法和运用方面，对各种代表性作品的塑造方法、技巧和运用范例等都作了较为详尽的阐述，并配以彩色图片演示过程。
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主题词:
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菜谱
面塑
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主题词:
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菜谱
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主题词:
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面塑
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主题词:
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装饰雕塑
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中图分类法:
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TS972.114
版次：
5
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主要责任者:
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张定成
主编
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版次:
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2版
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附注:
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餐饮行业职业技能培训教程
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