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题名:
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星级酒店经营管理全案
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匡仲潇主编
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ISBN:
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978-7-122-16288-5
价格：
39.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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219页
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2013.05
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内容提要:
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本书从星级酒店管理者最需要的也是必须要做好的五个方面——行业整体认知、部门组织架构与职责、流程管理、制度管理、表单管理，对星级酒店的整体经营管理提供了一个可供参考和学习的范本。
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主题词:
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饭店
经营管理
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主题词:
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饭店
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主题词:
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经营管理
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中图分类法:
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F719.2-64
版次：
5
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主要责任者:
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匡仲潇
主编
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