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题名:
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生物化学工程基础 / 李再资，黄肖容，谢逢春编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-10948-4 价格： 26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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176页 图，图版(8页) 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2013.05 |
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内容提要:
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本书内容分为六章：绪论，工业微生物学基础，代谢作用与发酵，遗传的分子基础与基因工程，酶与酶工程，生物技术的工程应用。 |
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主题词:
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生物化学 化学反应工程 |
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主题词:
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生物化学 |
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主题词:
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化学反应工程 |
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中图分类法:
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TQ033 版次： 5 |
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主要责任者:
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李再资 编著 |
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主要责任者:
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黄肖容 编著 |
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版次:
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3版 |
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附注:
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面向21世纪课程教材 普通高等教育“十二五”规划教材 |