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题名:
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营养科学词典 / 葛可佑主编 , 中国营养学会编著 |
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ISBN:
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978-7-5019-9213-3 价格： 180.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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1673页 图 27cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2013.06 |
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内容提要:
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本词典以《中国营养科学全书》为主要词条来源，并参考近年来多部营养科学专著。广泛采集基础营养、人群营养、疾病营养、食物营养、公共营养和营养学研究方法等方面名词和常用术语设立词目。 |
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主题词:
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营养学 |
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中图分类法:
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R151-61 版次： 5 |
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主要责任者:
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葛可佑 主编 |
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主要团体责任者:
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中国营养学会 zhong guo ying yang xue hui 编著 |