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题名:
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商品学基础 / 刘清华，张建斌，李海凤主编 , |
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ISBN:
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978-7-300-17732-8 价格： 25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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175页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国人民大学出版社 出版日期： 2013.07 |
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内容提要:
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本书围绕商品相关的知识，以商品管理为核心，运用模块化的方式展开介绍了商品质量、分类、品种、包装、养护管理，以及商品的检验与监督、储存与运输等内容。 |
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主题词:
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商品学 中等专业教育 |
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主题词:
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商品学 |
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中图分类法:
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F76 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘清华 主编 |
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主要责任者:
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张建斌 主编 |
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附注:
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教育部中等职业教育专业技能课立项教材 |