|
题名:
|
人气西餐制作大全
/
杨进书，曲松，双福等编著
,
|
|
ISBN:
|
978-7-122-17226-6
价格：
28.00
|
|
语种:
|
chi
|
|
载体形态:
|
140页
图
24cm
|
|
出版发行:
|
出版地：
北京
出版社：
化学工业出版社
出版日期：
2013.08
|
|
内容提要:
|
本书包括沙拉、汤、主菜、意面·披萨、三明治·汉堡包、甜品、果盘7个部分，100道精致菜品，以精美图片、详细的制作过程教您学会西餐制作。
|
|
主题词:
|
西式菜肴
菜谱
|
|
主题词:
|
西式菜肴
|
|
主题词:
|
菜谱
|
|
中图分类法:
|
TS972.188
版次：
5
|
|
主要责任者:
|
杨进书
编著
|
|
主要责任者:
|
曲松
编著
|