|
题名:
|
饭店服务心理学 / 王赫男，杨海主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-121-21018-1 价格： 35.90 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
10,274页 图 26cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2013.08 |
|
内容提要:
|
本书将饭店服务心理学的主要内容分为四篇，通过大量饭店服务案例由浅入深地阐述了饭店服务与心理学的互动、饭店服务心理素质的培养、饭店服务心理、饭店管理心理。重点说明了心理学基本知识；感知觉、记忆与注意、需要与动机、情绪与情感、个性与性格；饭店各个部门心理服务特点；管理心理学、对饭店员工激励等内容。 |
|
主题词:
|
饭店 商业心理学 |
|
中图分类法:
|
F719.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
王赫男 主编 |
|
主要责任者:
|
杨海 主编 |
|
版次:
|
2版 |
|
附注:
|
高等职业教育“十二五”系列规划教材 高等职业教育培养培训规划教材(旅游与酒店管理专业) |