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题名:
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易学易做面食120种
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李瑞华主编
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ISBN:
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978-7-5357-7784-3
价格：
29.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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127页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长沙
出版社：
湖南科学技术出版社
出版日期：
2013.10
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内容提要:
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本书精挑细选了120款家常面食，包括面条、包子、馒头、花卷、烧卖、饼、饺子等多个品种，几乎囊括了最常见的面食品种。这些面食都是采用日常原料即可以制作，书中列举了详细的制作过程，为您讲解它们的做法。
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主题词:
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面食
制作
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主题词:
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面食
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中图分类法:
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TS972.132
版次：
5
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主要责任者:
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李瑞华
主编
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版次:
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2版
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