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题名:
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看得懂、做得出、吃着香的家常炒菜 / 夏金龙主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-7175-5 价格： 35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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271页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2014.01 |
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内容提要:
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本书分蔬菜这样炒最脆嫩、畜肉这样炒最营养、禽·蛋·豆品这样炒最滑嫩、水产这样炒最鲜香四部分，收录了青椒炒蛋、青炒黄瓜、豆筋皮炒韭菜、虾酱炒四季豆等家常炒菜的做法。 |
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主题词:
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中式菜肴 炒菜 |
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主题词:
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中式菜肴 |
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主题词:
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炒菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.128 版次： 5 |
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主要责任者:
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夏金龙 主编 |