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题名:
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看得懂、做得出、吃着香的家常汤煲
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夏金龙主编
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ISBN:
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978-7-5384-7176-2
价格：
35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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271页
图
26cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2014.01
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内容提要:
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本书按照原材料分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产品四个部分，介绍了100多道家常汤煲。书中的每道汤品不仅有精美的成品彩图，还有针对制作中的关键步骤配以分解图片说明，让您更直观地理解掌握。
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主题词:
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汤菜
菜谱
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主题词:
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汤菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
5
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主要责任者:
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夏金龙
主编
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