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题名:
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家畜副产物综合利用
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余群力，冯玉萍主编
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ISBN:
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978-7-5019-9536-3
价格：
120.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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460页
图
27cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2014.02
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内容提要:
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本书内容包括：家畜副产物的收集与整理；畜血的综合利用；畜脂的综合利用；脏器在食品加工中的利用等。
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主题词:
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家畜
副产品
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主题词:
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家畜
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主题词:
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副产品
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主题词:
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综合利用
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中图分类法:
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TS251.9
版次：
5
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主要责任者:
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余群力
主编
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主要责任者:
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冯玉萍
主编
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